Диетолог Елена Соломатина «Москва 24» арнасына қай кептірілген жемісті қарт адамдар үшін ең пайдалы деп санауға болатынын айтты, - деп хабарлайды Taulik.kz сайты Tengrinews.kz-ке сілтеме жасап. Маманның пікірінше, А дәруменінің прекурсоры бета-каротиннің жоғары болуына байланысты, аға ұрпақ үшін ең жақсы кептірілген жеміс - кептірілген өрік.
"Бета-каротин көру қабілетінің қалыпты жұмыс істеуі, жаңа тіндердің өсуі үшін қажет. Ол иммундық жүйе, тері және шырышты қабаттардың жаңаруы үшін қажет", - деп түсіндірді диетолог.Дәрігер кептірілген өрік құрамында көп мөлшерде калий бар екенін, ол денеден артық сұйықтықты кетіретінін, жүрек бұлшықетін күшейтетінін атап өтті. «Калий барлық қарт адамдар үшін өте қажет, өйткені жүрек жасы ұлғайған сайын әлсірейді, сонымен қатар қан қысымын төмендетеді», - деп қорытындылады Соломатина.