Дәрігер ең пайдалы көкөністер мен олардың неден сақтайтынын айтты, деп жазады Taulik.kz.
Диетологтардың айтуынша, көкөністер барлық өнімдердің кем дегенде төрттен бірін алатын диетаны теңдестірілген деп атауға болады. Бұл дененің қалыпты жұмыс істеуіне ғана емес, сонымен қатар өзін ауыр аурулардан қорғауға мүмкіндік береді.
Диетолог Яна Лапконың айтуынша көкөністер иммунитет пен ағзаның жұмысын жақсартады.
"Бала кезімізден біз көкөністерді көбірек жеу керектігін естігеніміз өтірік емес. Олардың адам ағзасына пайдасы шынымен даусыз. Атап айтқанда, көкөністер өзінің химиялық құрамының арқасында иммунитетті және ағзаның стресске төзімділігін арттырады. Олар детокс сияқты жұмыс істейді. Олар ішектің жұмысына пайдалы әсер етеді және нәтижесінде салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Көкөністер ағзаның қартаюын баяулатады, өйткені олардың көпшілігінде антиоксиданттар бар. Олар сонымен қатар миды ынталандыратыны белгілі",-деді ол.
Яна Лапко жеуге болатын көкөністердің барлығы дерлік пайдалы екенін, бірақ денеге емдік әсері барлары да бар екенін атап өтті.
Cаумалдық. Ол антиоксиданттардың көп мөлшерін қамтиды, тіпті ісікке қарсы терапиясы бар онкологиялық науқастарға ұсынылады. Ол сондай-ақ жүрек-тамыр жүйесіне пайдалы әсер етеді, инфаркт пен инсульттің алдын алады.
Сәбізде А дәрумені көп, сондықтан ол ісіктердің пайда болуына жол бермейді. Сонымен қатар ол көру қабілетіне жақсы әсер етеді.
Брокколи. Бұл адам жүрегінің ең жақсы досы, өйткені ол жүрек ауруларының дамуына сәтті қарсы тұрады, сонымен қатар қан тамырларын қорғайды. Сондай-ақ брокколи құрамына кіретін заттар дененің жасушаларын бос радикалдардың әсерінен қорғайды.
Ең пайдалы көкөністердің қатарында диетолог Яна Лапко сарымсақ, имбирь, спаржа және жасыл бұршақты атады.
